Payerne est la première commune de l’Atlas dont l’eau atteint la sixième et dernière classe de notre échelle : très dure, au-delà de 42 °fH. Et ce n’est pas un accident de mesure : la commune publie un historique de plus de trente ans qui le confirme.
| Dureté totale | 45,2 °f (2023) |
| Classe | très dure |
| Prélèvement | 27 juin 2023, à une fontaine publique |
| Calcium · Magnésium | 148,2 · 19,8 mg/l |
| Hydrogénocarbonates | 461,2 mg/l |
| Nitrates | 26,4 mg/l (max. 40) |
| pH · Température | 7,32 · 18,2 °C |
| Distributeur | Commune de Payerne, service des eaux |
Quelle est la dureté de l’eau à Payerne ?
45,2 °f, mesurés lors du prélèvement du 27 juin 2023 à une fontaine publique, valeur publiée par le service communal des eaux.
Sur notre échelle, cela place l’eau de Payerne dans la catégorie très dure, qui commence à 42 °fH. C’est la première commune de l’Atlas à y entrer, et l’écart avec le reste du canton est considérable : Moudon, autre commune de la Broye alimentée par une nappe unique, est à 36,9 °fH, et Denges à 14,0.
La commune emploie exactement la même échelle à six classes que nous : très douce de 0 à 7, douce de 7 à 15, moyennement dure de 15 à 25, assez dure de 25 à 32, dure de 32 à 42, très dure au-delà.
Trente-quatre ans de mesures : la vraie information
Un chiffre isolé peut toujours être une pointe. Payerne publie mieux que cela.
Entre 1990 et 2023, la dureté totale a été mesurée entre 35,6 et 47,0 °f.
C’est un historique d’une profondeur rare — trente-quatre ans de relevés — et il change la lecture : même au plus bas de la période, l’eau payernoise reste dans la catégorie dure. Au plus haut, elle dépasse le seuil de l’eau très dure de cinq degrés.
La commune publie ces deux bornes sans courbe ni série annuelle. Elles ne permettent donc pas d’établir une tendance — ni une hausse, ni une baisse — et nous n’en construisons aucune.
Nous ne calculons aucune moyenne sur cette période : la commune n’en publie pas, et une moyenne sur trente-quatre ans n’aurait pas grand sens.
D’où vient l’eau de Payerne
Le service des eaux publie la répartition de son approvisionnement, avec le traitement appliqué à chaque ressource.
| Provenance | Part | Traitement |
|---|---|---|
| Nappe de Corcelles — puits de la Vernaz, pompage | 68 % | traitement préventif aux ultraviolets |
| Sources diverses — écoulement gravitaire | 29 % | traitement préventif au chlore actif |
| Nappe de Montagny — La Praz, pompage | 3 % | aucun |
Cette répartition est celle publiée par la commune pour la période concernée ; nous ne l’extrapolons pas à d’autres années.
Les deux tiers de l’eau viennent donc d’une nappe phréatique de plaine, ce qui explique à la fois la minéralisation élevée — 148,2 mg/l de calcium, 461,2 mg/l d’hydrogénocarbonates — et la présence de résidus agricoles.
Le réseau alimente 10 519 habitants à Payerne et 1 184 à Fétigny, commune fribourgeoise raccordée au réseau payernois. La consommation annuelle 2022 s’est élevée à 1 108 113 m³, pour une moyenne de 1 173 320 m³ sur la période 2012-2021.
Le chlorothalonil : un dépassement documenté et pris en charge
La commune publie une valeur qui mérite d’être exposée précisément, sans dramatisation ni euphémisme.
Le métabolite R471811 du chlorothalonil, également désigné M4, est mesuré à 0,545 µg/l. La valeur maximale indiquée dans le tableau communal, au titre de l’ordonnance sur l’eau potable, est de 0,1 µg/l. La teneur relevée est donc environ cinq fois et demie cette valeur de référence.
Le document communal note ces concentrations en mg/l ; il s’agit manifestement de microgrammes par litre, unité dans laquelle sont exprimées les exigences fédérales pour les métabolites de pesticides. Nous reprenons la valeur telle que publiée, avec l’unité cohérente.
Ce que fait la commune. Elle indique que sa principale ressource, le puits de la Vernaz à Corcelles-près-Payerne, a fait l’objet de tests de filtration qui ont démontré qu’un traitement était techniquement possible, et ce pour l’ensemble des pesticides décelés. La Confédération et le Canton doivent encore se prononcer sur la valeur seuil à ne pas dépasser, ainsi que sur un éventuel subventionnement des investissements à prévoir.
Ce que disent les autorités fédérales. La commune rappelle qu’en l’absence de solution immédiate, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires confirme que l’eau dans laquelle des métabolites du chlorothalonil ont été détectés peut toujours être consommée sans danger.
Trois courriers municipaux ont été adressés aux abonnés sur ce sujet, en juin 2020, décembre 2020 et juin 2021.
Un point qui doit être dit clairement : un adoucisseur ne retire pas les métabolites de pesticides. Il agit par échange d’ions sur le calcium et le magnésium. Ce sont deux sujets distincts, et la dureté très élevée de Payerne n’est pas un argument pour traiter le chlorothalonil, ni l’inverse. Le traitement éventuel d’un micropolluant doit être choisi en fonction du composé visé et de la technologie adaptée et certifiée pour celui-ci.
Les nitrates
À 26,4 mg/l, pour une valeur maximale de 40 mg/l, les nitrates de Payerne comptent parmi les plus élevés de l’Atlas — comparables à ceux de Mont-sur-Rolle (24,7) et de Bavois (22,4), et trois à dix fois supérieurs à ceux des réseaux alimentés par des sources de montagne.
C’est la signature d’une nappe de plaine en zone agricole. Là encore, un adoucisseur n’agit pas sur ce paramètre.
Contrôles
L’eau du réseau est contrôlée trois fois par année selon un programme défini par le Laboratoire cantonal, les prélèvements étant réalisés par le service communal des eaux.
Cela représente annuellement trente prélèvements sur le réseau communal, effectués à différents endroits représentatifs entre les sources et les robinets, six prélèvements sur le puits de la Vernaz, et douze prélèvements sur le réseau de l’Entente. S’y ajoute un prélèvement de surveillance effectué directement par le Laboratoire cantonal.
Le réseau de l’Entente est ainsi suivi séparément, mais la commune ne publie pas de valeur de dureté qui lui soit propre. Nous n’en attribuons donc aucune. Sur cette distinction entre un réseau suivi et un réseau chiffré, voir notre page réseau, commune, ressource ou point de contrôle ?
La commune indique que durant l’année 2023, toutes les analyses effectuées sur l’eau distribuée répondaient aux exigences légales pour les paramètres analysés, le dossier du chlorothalonil étant traité séparément comme exposé ci-dessus.
Ce que 45 °f changent chez vous
À ce niveau, le calcaire n’est plus une nuisance de fond : c’est une contrainte d’exploitation.
Les dépôts reviennent très rapidement sur la robinetterie, les parois de douche et les verres. La bouilloire et la machine à café demandent un détartrage fréquent. Les résistances de lave-linge et de lave-vaisselle s’entartrent vite, et le chauffe-eau accumule une couche qui réduit progressivement son rendement. Les dosages de lessive et de produit de rinçage sont nettement plus élevés qu’avec une eau douce.
La commune elle-même le formule ainsi : cette dureté n’altère pas la qualité de l’eau et améliore plutôt son goût, mais elle met à rude épreuve les installations sanitaires et impose aux propriétaires d’immeubles un contrôle régulier des appareils et des conduites.
Faut-il un adoucisseur à Payerne ?
Il n’existe aucun seuil réglementaire au-delà duquel un adoucisseur deviendrait obligatoire, et nous n’en poserons pas davantage ici qu’ailleurs.
Cela dit, Payerne réunit les conditions dans lesquelles la question se pose sérieusement : une dureté très élevée, stable sur trois décennies de relevés, et une minéralisation forte. Le coût de l’inaction se mesure ici en entartrage réel des installations, pas en gêne théorique.
La décision dépend néanmoins de l’âge et de l’état de votre installation, de votre consommation d’eau chaude, du nombre d’occupants et des appareils que vous souhaitez protéger. Un adoucisseur se règle par ailleurs sur une dureté résiduelle, jamais sur zéro. Nous mesurons la dureté chez vous avant toute proposition.
→ Tout savoir sur l’adoucisseur d’eau
Dépannage et entretien à Payerne
Nous intervenons sur les installations existantes, toutes marques comprises, y compris celles que nous n’avons pas posées. Sur une eau à 45 °f, l’entretien régulier d’un appareil compte autant que son choix initial. Dépannage et entretien
Ailleurs dans l’Atlas
Moudon, autre commune de la Broye alimentée par une nappe unique, affiche 36,9 °fH : huit degrés de moins, mais la même logique de plaine.
Romainmôtier-Envy, à 32,1 °fH, marque l’entrée dans la catégorie dure — le palier précédent celui de Payerne.
Pour mesurer l’écart à l’échelle du canton : à Denges, alimentée par le Léman, l’eau est à 14,0 °fH, soit trois fois moins.
Questions fréquentes
Quelle est la dureté de l’eau à Payerne ? 45,2 °f au prélèvement du 27 juin 2023. C’est une eau très dure, la seule de cette catégorie dans l’Atlas à ce jour.
Cette valeur est-elle exceptionnelle ? Non. Entre 1990 et 2023, la commune indique des mesures comprises entre 35,6 et 47,0 °f. Même au plus bas, l’eau reste dure.
D’où vient l’eau de Payerne ? À 68 % de la nappe de Corcelles via le puits de la Vernaz, traitée aux ultraviolets ; à 29 % de sources gravitaires avec traitement préventif au chlore actif ; à 3 % de la nappe de Montagny, sans traitement.
Un adoucisseur résoudrait-il le problème du chlorothalonil ? Non. Un adoucisseur agit sur le calcium et le magnésium, pas sur les métabolites de pesticides.
Source : Commune de Payerne, « Information sur votre eau de consommation », service des eaux — payerne.ch — consulté le 05.09.2026. Valeurs du prélèvement du 27 juin 2023, dernière campagne détaillée accessible à cette date.
Atlas de la dureté de l’eau · Canton de Vaud · Faire mesurer mon eau
