L’AIESFE est un petit réseau du Jorat, mais c’est l’un des mieux documentés de l’Atlas : il publie ses valeurs localité par localité, nomme ses six sources, ses deux réservoirs et ses deux stations de traitement.
Qu’est-ce que l’AIESFE ?
L’Association Intercommunale de distribution d’eau Servion-Ferlens-Essertes tire son nom de trois communes qui n’existent plus toutes sous cette forme.
Ferlens a fusionné en 2016 avec Carrouge et Mézières pour former Jorat-Mézières. Essertes est aujourd’hui une localité de la commune d’Oron. Servion, de son côté, a intégré Les Cullayes.
Le périmètre actuel de l’association se lit donc ainsi : Servion, Jorat-Mézières et Oron — mais elle ne dessert pas l’intégralité de ces trois communes, seulement les territoires des anciennes communes fondatrices. C’est un point essentiel pour lire ses données correctement.
Les valeurs 2025, localité par localité
| Localité | Dureté 2025 | Classe | Calcium | Magnésium | Nitrates | pH |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Essertes | 20,4 °fH | moyennement dure | 65 mg/l | 10,1 mg/l | 6,2 mg/l | 7,9 |
| Servion / Les Cullayes | 20,5 °fH | moyennement dure | 69 mg/l | 8,0 mg/l | 3,9 mg/l | 8,1 |
| Ferlens | 24,2 °fH | moyennement dure | 77 mg/l | 11,9 mg/l | 13 mg/l | 7,6 |
Conductivité : 362 µS/cm à Servion / Les Cullayes, 435 à Ferlens, 438 à Essertes.
Ces valeurs sont celles du réseau de distribution, relevées au cours de l’année 2025. Ce ne sont pas des analyses d’eau brute aux captages. Aucune moyenne n’a été calculée entre les trois localités.
Les trois relevant de la même catégorie, l’écart n’est pas dans la dureté mais ailleurs : Ferlens affiche 13 mg/l de nitrates contre 3,9 à Servion, soit plus du triple, pour une valeur maximale admise de 40 mg/l. Un adoucisseur n’agit pas sur ce paramètre.
Six sources, deux réservoirs
L’association nomme précisément ses ressources, ce qui est rare.
Sur le village de Servion : les sources des Bois de Villars-Montet, de Boulanjux, de Tavanesse, et le puits d’Orgevaux.
Sur le village des Cullayes : les sources des Bois et des Prés.
Les eaux sont stockées dans deux réservoirs : celui de Villars-Montet et celui des Cullayes.
Une précision de lecture : ces six sources sont des ressources nommées, pas six mesures de dureté. L’association ne publie pas de valeur par source, seulement par localité desservie.
Deux stations de traitement aux ultraviolets
Les sources des Bois de Villars-Montet, de Boulanjux, de Tavanesse et le puits d’Orgevaux sont traités par irradiation ultraviolette à la station de pompage de Servion.
Les sources des Bois et des Prés le sont également, à la station de Praz-La-Tête.
L’irradiation UV est un procédé purement physique : elle désinfecte sans rien ajouter à l’eau et ne modifie pas la dureté.
Une double redondance
En cas d’interruption ou de besoin, l’alimentation peut être assurée par deux autres réseaux : celui de l’AIEJ, l’Association intercommunale des eaux du Jorat, et celui du Service de l’eau de la Ville de Lausanne.
Lorsque cette seconde solution intervient, l’eau du lac Léman est traitée à l’usine de Lutry, par filtration membranaire et charbon actif en poudre, puis désinfectée par une légère chloration.
Ce point n’est pas anecdotique. L’eau du Léman est nettement moins calcaire que celle des sources du Jorat : un recours prolongé à cette redondance modifie la composition de l’eau distribuée. C’est exactement ce qu’a vécu la commune voisine de Jorat-Mézières, où un recours à l’eau lausannoise en période de sécheresse a modifié l’équilibre calco-carbonique du réseau.
Contrôles
Le suivi comporte quatre prélèvements par an, effectués par le fontainier de l’association et analysés par le laboratoire du Service de l’eau de la Ville de Lausanne.
Pour 2025, l’association indique qu’aucun dépassement des valeurs maximales n’a été observé, ni en microbiologie ni sur les paramètres physico-chimiques, micropolluants compris. Escherichia coli et entérocoques non décelés sur les trois localités, germes aérobies à zéro.
Ce que ces valeurs changent chez vous
Entre 20,4 et 24,2 °fH, l’eau est moyennement dure sur toute l’étendue du réseau. Le calcaire est présent sans être extrême : traces sur la robinetterie et les parois de douche, tartre progressif dans la bouilloire et la machine à café, entartrage lent du chauffe-eau.
L’ampleur de ces effets dépend aussi de la température de votre eau chaude, de l’âge de l’installation et de votre consommation.
Faut-il un adoucisseur sur le réseau de l’AIESFE ?
Il n’existe aucun seuil réglementaire au-delà duquel un adoucisseur deviendrait obligatoire.
À ce niveau de dureté, ce n’est pas une nécessité pour la plupart des foyers. La question se pose autrement si votre installation est ancienne et déjà entartrée, si votre consommation d’eau chaude est importante, ou si vous équipez une villa avec un chauffe-eau ou une pompe à chaleur sensible.
Nous mesurons la dureté sur place avant toute proposition.
→ Tout savoir sur l’adoucisseur d’eau · Dépannage et entretien
Les communes de ce réseau
Servion — 20,5 °fH avec Les Cullayes, la localité où se trouvent quatre des six sources et la station de pompage.
Jorat-Mézières — dont la seule localité de Ferlens relève de l’AIESFE, à 24,2 °fH ; Carrouge et Mézières dépendent d’un autre distributeur.
Oron — dont la seule localité d’Essertes relève de l’AIESFE, à 20,4 °fH ; le reste de la commune est alimenté par cinq secteurs communaux distincts.
Ces trois pages montrent une même réalité : les fusions de communes ont réuni les territoires bien avant les réseaux d’eau, et une commune administrative recouvre souvent plusieurs distributeurs.
Sources
AIESFE, « Information sur la qualité de l’eau », données 2025, publiée par la commune d’Oron — oron.ch. Le même document est publié sur le site de Jorat-Mézières. Consultées le 05.09.2026.
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