Première commune neuchâteloise de l’Atlas. Val-de-Ruz publie, par l’intermédiaire de Viteos, l’une des fiches les plus complètes que nous ayons rencontrées en Suisse romande — et elle ne donne pas une valeur, mais un minimum, une moyenne et un maximum.
| Dureté 2025 — minimum | 18,5 °f |
| Dureté 2025 — moyenne | 28,1 °f |
| Dureté 2025 — maximum | 34 °f |
| Classes traversées | moyennement dure, assez dure, dure |
| Nitrates | 4,4 à 24 mg/l · moyenne 11,5 (max. légal 40) |
| Habitants approvisionnés | 17 533 |
| Distributeur | Val-de-Ruz, fiche établie par Viteos |
Quelle est la dureté de l’eau à Val-de-Ruz ?
Il n’y a pas une réponse unique, et c’est la fiche elle-même qui le dit. Les valeurs extrêmes mesurées en 2025 vont de 18,5 à 34 °f, pour une moyenne de 28,1 °f.
Cette fourchette de quinze degrés et demi traverse trois catégories de notre échelle : moyennement dure au plus bas, assez dure autour de la moyenne, dure au plus haut. Viteos qualifie cette eau de « mi-dure à dure », ce qui revient au même constat.
Nous ne réduisons pas cette plage à une catégorie unique : elle décrit une réalité, pas une imprécision.
Une analyse complète, datée et localisée
La fiche publie également une analyse ponctuelle, effectuée au réservoir de la Tête-de-Ran le 3 décembre 2025.
| Dureté totale | 30,3 °f |
| Calcium · Magnésium | 100 · 11,7 mg/l |
| Hydrogénocarbonates | 320 mg/l |
| pH · Conductivité | 7,6 · 566 µS/cm |
| Nitrates · Sulfates · Chlorures | 12,9 · 32,3 · 6,6 mg/l |
| Sodium · Potassium · Fluorures | 6,8 · 1,79 · moins de 0,1 mg/l |
Attention à la lecture. Ces 30,3 °f sont une mesure ponctuelle en un point précis du réseau, un jour donné. Ils ne remplacent pas la fourchette annuelle, et l’écart entre les deux est instructif : même un prélèvement soigné ne résume pas une année.
D’où vient l’eau de Val-de-Ruz
Trois origines, dans des proportions publiées pour 2025 :
Captages propres — 75 % de l’approvisionnement, traités par chloration ou par ultraviolets.
Neuchâtel — 13 %, traitée par chloration.
SIVAMO — 12 % en moyenne, traitée par chloration.
Aucun de ces traitements ne modifie la dureté : ce sont des étapes de désinfection.
Des nitrates très inégaux selon les villages
C’est le point le plus intéressant de cette fiche, et Viteos le dit explicitement : l’eau du réseau est influencée par l’agriculture à certains villages, les teneurs en nitrates ayant varié de 4,4 à 24 mg/l en 2025, pour une moyenne de 11,5 et une valeur maximale légale de 40.
Un rapport de plus de cinq entre le point le plus bas et le point le plus haut, à l’intérieur d’une même commune. Val-de-Ruz étant issue de la fusion de plusieurs villages, cela signifie que deux habitants de la commune ne reçoivent pas la même eau, même si la fiche ne détaille pas quel village correspond à quelle valeur.
Comme toujours dans cet Atlas : les nitrates sont un sujet distinct du calcaire. Un adoucisseur agit sur le calcium et le magnésium, il ne les retire pas.
Un programme de contrôle d’une ampleur rare
En 2025, la fiche recense 207 échantillons analysés dans le réseau, 53 sur l’eau brute et 34 sur les chantiers, pour la microbiologie et la physico-chimie. S’y ajoutent 25 analyses de micropolluants sur l’eau brute et 9 sur l’eau traitée.
Sur ces 207 échantillons de réseau, neuf dépassements pour les germes aérobies mésophiles et un pour Escherichia coli n’ont pas été confirmés lors d’un second prélèvement. Un dépassement pour le chlore libre et deux dépassements de la valeur indicative pour la turbidité ont été observés. En dehors de ces non-conformités, que Viteos qualifie de sans danger pour la santé humaine, la qualité de l’eau distribuée a globalement respecté les exigences légales en 2025.
Micropolluants : 520 substances recherchées
Deux campagnes ont été menées en 2025. La plupart des 520 micropolluants organiques recherchés — pesticides, résidus médicamenteux, perturbateurs endocriniens, composés organiques volatils — n’ont pas été détectés, malgré des méthodes capables de mesurer des concentrations de l’ordre du nanogramme par litre.
Certains métabolites de pesticides ont été trouvés au-dessous de la valeur maximale légale dans l’eau brute. Viteos précise que les ressources où des pesticides avaient été quantifiés au-dessus de la valeur maximale admise ne sont pas exploitées et restent à la décharge. Plusieurs campagnes menées sur le mélange et sur chaque captage de Bottes ont rendu possible la réutilisation de cette ressource.
Aucun métabolite du chlorothalonil n’a été trouvé dans les échantillons analysés — un résultat notable, alors que ces métabolites sont présents sur une grande partie du Plateau. À Payerne, le même composé est mesuré à plus de cinq fois la valeur de référence.
Une campagne a porté sur une vingtaine de PFAS et sur l’acide trifluoroacétique. Aucun PFAS n’a été quantifié. Le TFA, qui n’est pas normé en Suisse, a été quantifié dans des ordres de grandeur allant d’inférieurs à supérieurs aux moyennes nationales.
Ce que ces valeurs changent chez vous
Entre 18,5 et 34 °f, l’expérience n’est pas la même. Au plus bas de la fourchette, le calcaire reste modéré. Autour de la moyenne de 28 °f, les dépôts reviennent rapidement sur la robinetterie et les parois, la bouilloire s’entartre vite et le chauffe-eau accumule. Au plus haut, on atteint 34 °f — une valeur élevée, comparable à celle de Porrentruy à 34,1 °f.
La conductivité s’établit à 566 µS/cm et les hydrogénocarbonates à 320 mg/l. Viteos décrit une eau calcique et sulfatée.
Ce que recommande Viteos
La fiche formule sa propre recommandation, que nous rapportons telle quelle :
« Adoucir l’eau : déconseillé pour l’eau froide — possible pour l’eau chaude. L’entretien régulier de l’appareil est essentiel pour éviter la prolifération de bactéries. »
C’est la position de Viteos, pas la nôtre, et elle rejoint celle publiée par la commune de Grandson, dont les fiches sont établies par le même laboratoire. Sur le fond, la remarque sur l’entretien est juste : un adoucisseur mal suivi finit par poser plus de problèmes qu’il n’en résout.
Faut-il un adoucisseur à Val-de-Ruz ?
Aucun seuil réglementaire ne l’impose.
Ici, deux éléments se cumulent : une moyenne élevée et une amplitude de quinze degrés et demi sur l’année. La question mérite d’être posée, en tenant compte de l’âge et de l’état de votre installation, de votre consommation d’eau chaude, du nombre d’occupants et des appareils à protéger.
Et comme la fiche ne précise pas quel village correspond à quelle valeur, la mesure sur place est ici indispensable : entre 18,5 et 34 °f, le dimensionnement n’est pas le même.
→ Tout savoir sur l’adoucisseur d’eau · Dépannage et entretien
Comment lire ces trois chiffres
Val-de-Ruz est un bon cas d’école : la fiche publie une fourchette annuelle, une moyenne et une mesure ponctuelle datée, qui ne disent pas la même chose. Notre page réseau, commune, ressource ou point de contrôle ? explique pourquoi plusieurs chiffres officiels peuvent être simultanément exacts.
Questions fréquentes
Quelle est la dureté de l’eau à Val-de-Ruz ? Entre 18,5 et 34 °f en 2025, pour une moyenne de 28,1 °f. La fourchette traverse trois catégories.
D’où vient l’eau ? À 75 % des captages propres de la commune, à 13 % de Neuchâtel et à 12 % en moyenne du SIVAMO.
Pourquoi les nitrates varient-ils autant ? Viteos indique que l’eau est influencée par l’agriculture à certains villages, les teneurs ayant varié de 4,4 à 24 mg/l en 2025, pour un maximum légal de 40.
Source : Viteos, « Fiche Info 2025 — Qualité de votre eau potable, Val-de-Ruz », service laboratoire et qualité, février 2026 — viteos.ch. Fiches des années 2021 à 2025 disponibles sur viteos.ch/eau/qualite-eau. Consultées le 05.09.2026.
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