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Dureté de l’eau dans le canton de Neuchâtel

Neuchâtel présente une configuration remarquable : un même acteur y est à la fois distributeur et laboratoire, et il publie ses fiches de qualité année par année sur cinq exercices. C’est une profondeur temporelle rare.

Nous ne calculons aucune moyenne cantonale : elle ne décrirait l’eau de personne.

Viteos, distributeur et laboratoire

Viteos exploite les réseaux d’eau de plusieurs territoires neuchâtelois et dispose de son propre service laboratoire et qualité, basé à La Chaux-de-Fonds.

Cette double casquette a une conséquence utile : ses fiches suivent toutes le même gabarit, ce qui rend les territoires comparables entre eux — une rareté.

Son laboratoire dépasse d’ailleurs les frontières cantonales : c’est lui qui établit les analyses de la commune vaudoise de Grandson, où il intervient comme laboratoire et non comme distributeur.

Les territoires couverts

Viteos publie une fiche annuelle de qualité pour neuf territoires :

Trois villes — Neuchâtel, La Chaux-de-Fonds et Le Locle, avec des fiches disponibles de 2021 à 2025.

Deux ensembles intercommunauxVal-de-Ruz, commune issue de la fusion de quinze villages, et le SEVAB, Syndicat des eaux de la Vallée de La Brévine, également de 2021 à 2025.

Trois territoires isolés — Lignières, Cornaux et La Vue-des-Alpes, avec des fiches depuis 2022.

Laténa, avec une fiche 2025.

La Communauté des Eaux neuchâteloises dispose par ailleurs d’une fiche 2021.

Ces neuf territoires ne sont pas de même nature : une ville, un syndicat intercommunal et un col alpin ne se documentent pas de la même façon. Nous ne leur attribuons aucune valeur tant que nous n’avons pas lu leur fiche.

Val-de-Ruz : le seul territoire documenté à ce jour

C’est l’une des fiches les plus complètes que nous ayons exploitées, et elle donne une bonne idée de ce que publie Viteos.

Donnée Valeur Niveau de mesure
Dureté minimum 2025 18,5 °f valeur extrême mesurée
Dureté moyenne 2025 28,1 °f moyenne publiée
Dureté maximum 2025 34 °f valeur extrême mesurée
Dureté au 3 décembre 2025 30,3 °f mesure ponctuelle, réservoir de la Tête-de-Ran
Nitrates 2025 4,4 à 24 mg/l selon les villages

Quatre chiffres de dureté qui ne disent pas la même chose : trois statistiques annuelles de réseau et une mesure ponctuelle datée en un point précis. La fourchette de quinze degrés et demi traverse trois catégories de notre échelle.

Viteos qualifie cette eau de « mi-dure à dure » et indique qu’elle est influencée par l’agriculture à certains villages, les teneurs en nitrates ayant varié de 4,4 à 24 mg/l en 2025.

Le détail complet sur notre page Val-de-Ruz

Des réseaux qui s’échangent de l’eau

Un point structurel neuchâtelois, visible dans la fiche de Val-de-Ruz : les réseaux du canton ne fonctionnent pas en vase clos.

En 2025, Val-de-Ruz a tiré 75 % de son eau de ses captages propres, 13 % de Neuchâtel et 12 % en moyenne du SIVAMO.

Autrement dit, l’eau d’un territoire neuchâtelois peut contenir celle d’un autre, dans des proportions qui varient. C’est une raison de plus pour ne pas transformer une donnée de réseau en donnée communale.

Un programme d’analyses d’une ampleur rare

La fiche 2025 de Val-de-Ruz donne la mesure du dispositif : 207 échantillons analysés dans le réseau, 53 sur l’eau brute, 34 sur les chantiers, et deux campagnes portant sur 520 micropolluants organiques — pesticides, résidus médicamenteux, perturbateurs endocriniens, composés organiques volatils — avec des méthodes capables de détecter des concentrations de l’ordre du nanogramme par litre.

Deux résultats méritent d’être relevés. Aucun métabolite du chlorothalonil n’a été trouvé, alors que ces composés sont présents sur une grande partie du Plateau suisse. Et aucun PFAS n’a été quantifié, l’acide trifluoroacétique — qui n’est pas normé en Suisse — l’ayant en revanche été.

Viteos précise également que les ressources où des pesticides avaient été quantifiés au-dessus de la valeur maximale admise ne sont pas exploitées et restent à la décharge.

Commune, réseau, ressource : la distinction à Neuchâtel

Le cas de Val-de-Ruz l’illustre parfaitement. La commune est une seule entité administrative depuis la fusion de quinze villages, mais son eau n’est pas homogène : les nitrates y varient de 4,4 à 24 mg/l selon les villages, soit un rapport de plus de cinq.

La fiche ne précise pas quel village correspond à quelle valeur. Nous n’en attribuons donc aucune à un village en particulier.

Notre page réseau, commune, ressource ou point de contrôle ? explique pourquoi plusieurs chiffres officiels différents peuvent être simultanément exacts.

Ce que recommande Viteos

Le distributeur formule sa propre position sur l’adoucissement, que nous rapportons telle quelle :

« Adoucir l’eau : déconseillé pour l’eau froide — possible pour l’eau chaude. L’entretien régulier de l’appareil est essentiel pour éviter la prolifération de bactéries. »

C’est la position de Viteos, pas la nôtre. Sur le fond, la remarque sur l’entretien est juste : un adoucisseur mal suivi finit par poser plus de problèmes qu’il n’en résout, et c’est précisément pour cela que le suivi fait partie de l’appareil.

Notre nuance porte sur un seul point : aucun seuil réglementaire ne rend un adoucisseur obligatoire ni interdit. La décision dépend de l’état de l’installation, de la consommation d’eau chaude et des appareils à protéger — et, dans un territoire où la dureté varie de quinze degrés sur l’année, d’une mesure sur place.

Tout savoir sur l’adoucisseur d’eau · Dépannage et entretien

Des échelles qui ne sont pas toutes identiques

Il n’existe pas de classification officielle unique de la dureté en Suisse. Viteos qualifie l’eau de Val-de-Ruz de « mi-dure à dure », une formulation qui ne correspond à aucune borne de notre grille.

Aucune des deux lectures n’est une erreur. Nous conservons la valeur telle qu’elle est publiée et appliquons notre échelle uniformément sur tout l’Atlas, uniquement pour permettre la comparaison d’un territoire à l’autre.

Catégorie Dureté
Très douce moins de 7 °fH
Douce 7 à 15 °fH
Moyennement dure 15 à 25 °fH
Assez dure 25 à 32 °fH
Dure 32 à 42 °fH
Très dure plus de 42 °fH

Un canton dont la documentation ne fait que commencer

Neuf territoires publient une fiche annuelle ; un seul est documenté ici à ce jour. Les fiches des autres existent et sont publiques, mais ne nous sont pas accessibles en lecture directe.

Nous ne publions pas de valeur pour un territoire tant que nous n’avons pas lu sa fiche. Cette page s’étoffera à mesure que ces documents deviendront exploitables — avec, dans ce canton plus qu’ailleurs, la possibilité de documenter des évolutions et non seulement des états, puisque cinq années consécutives sont publiées.

Questions fréquentes

Quelle est la dureté de l’eau dans le canton de Neuchâtel ? Il n’y a pas de réponse cantonale. Le seul territoire documenté à ce jour est Val-de-Ruz, où la dureté a varié de 18,5 à 34 °f en 2025, pour une moyenne publiée de 28,1.

Qui distribue l’eau à Neuchâtel ? Viteos exploite les réseaux de plusieurs territoires du canton et dispose de son propre laboratoire, sous surveillance des autorités cantonales.

Peut-on comparer les territoires entre eux ? Oui, ce qui est rare : les fiches de Viteos suivent toutes le même gabarit. Encore faut-il pouvoir les lire.

Sources

Viteos, « Fiche Info 2025 — Qualité de votre eau potable, Val-de-Ruz », service laboratoire et qualité, février 2026 — viteos.ch

Viteos, page « La qualité de l’eau potable », liste des territoires et fiches annuelles 2021 à 2025 — viteos.ch/eau/qualite-eau

Consultées le 05.09.2026.

Les 24 communes neuchâteloises

Chaque commune du canton dispose de sa fiche territoriale : distributeur, numéro OFS, numéros postaux et état de la donnée de dureté.

Atlas de la dureté de l’eau · Canton de Vaud · Canton de Genève · Canton de Fribourg · Faire mesurer mon eau

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